Envasado al vacío y etiquetado en Xico |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en Xico. |
$25.31 / kilogramo |
Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en Xico |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en Xico. |
$909.19 / servicio |
Entrega a domicilio en Xico |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en Xico. |
$80.97 - $253.03 / entrega |
Importación de embutidos extranjeros en Xico |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en Xico. |
$3,542.10 / pedido |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en Xico |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en Xico. |
$222.40 / kilogramo |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en Xico |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de Xico. |
$1,822.34 / pedido |
Loncheado y envasado al vacío en Xico |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en Xico. |
$25.29 / kilogramo |
Salchichas frescas artesanales en Xico |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en Xico. |
$182.06 / kilogramo |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en Xico |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en Xico. |
$3,544.74 / proyecto |
Chorizo artesanal en Xico |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en Xico. |
$161.96 / kilogramo |
Mortadela y fiambres en Xico |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en Xico. |
$151.73 / kilogramo |
Conservas y patés preparados en Xico |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en Xico. |
$141.52 / frasco |
Curado y maduración de jamones en Xico |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de Xico. |
$910.49 - $4,046.64 / pieza |
Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en Xico |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en Xico. |
$1,213.53 / persona |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en Xico |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en Xico. |
$8,089.65 / mes |
Almacenamiento en cámaras de frío en Xico |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en Xico. |
$121.20 / día |
Suscripción mensual de charcutería en Xico |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en Xico. |
$454.50 - $1,212.00 / mes |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en Xico |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de Xico. |
$1,517.31 / servicio |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en Xico |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en Xico. |
$2,531.78 / lote |
Talleres de corte profesional y loncheado en Xico |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de Xico. |
$606.00 / persona |
Trazabilidad y gestión de lotes en Xico |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en Xico. |
$909.44 / mes |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en Xico |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en Xico. |
$95.95 / paquete |
Degustaciones dirigidas y maridaje en Xico |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en Xico. |
$252.58 / persona |
Embutidos sin gluten en Xico |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en Xico. |
$212.22 / kilogramo |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en Xico |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en Xico. |
$182.22 / kilogramo |
Catering de embutidos para eventos en Xico |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para Xico. |
$121.22 - $353.56 / persona |
Venta de quesos y complementos para tablas en Xico |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en Xico. |
$202.00 / kilogramo |
Venta de embutidos al mayoreo en Xico |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en Xico. |
$121.40 - $303.51 / kilogramo |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Xico |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en Xico. |
$0.00 / servicio |
Embutidos veganos y vegetarianos en Xico |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de Xico. |
$202.37 / kilogramo |
Recuperación y reciclaje de embalajes en Xico |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en Xico. |
$151.85 / recolección |
Afinado de salami y salchichón en Xico |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en Xico. |
$202.20 - $1,516.48 / pieza |
Etiquetado y rotulado nutricional en Xico |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en Xico. |
$253.11 / servicio |
Salame y salami en Xico |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en Xico. |
$282.90 / kilogramo |
Corte a cuchillo para eventos en Xico |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en Xico. |
$404.50 / hora |
Jamón en lonchas en Xico |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en Xico. |
$353.63 / kilogramo |
Preparación de tablas de charcutería en Xico |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en Xico. |
$606.69 - $3,539.05 / servicio |
Servicio de consignación para tiendas gourmet en Xico |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en Xico. |
$808.00 / mes |
Jamones curados por pieza en Xico |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en Xico. |
$1,212.00 - $6,565.00 / pieza |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en Xico |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en Xico. |
$151.81 / servicio |
Auditoría de proveedores de carne y materias primas en Xico |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para Xico. |
$1,821.38 / auditoría |
Cajas de regalo y combos en Xico |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en Xico. |
$353.79 - $1,213.00 / caja |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en Xico |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en Xico. |
$1,212.17 / servicio |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en Xico |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en Xico. |
$505.21 / consulta |
Venta de embutidos al menudeo en Xico |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en Xico. |
$151.79 - $455.38 / kilogramo |
